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Gabriele M. Knoll

Handbuch Wandertourismus

für Ausbildung und Praxis

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Lieferzeit: 2-3 Tage

EAN/ISBN
9783838545486
1. 2016

Details

Jahr für Jahr schnüren immer mehr Menschen ihre Wanderstiefel, um Berge und Flachland zu erkunden. Dieses Buch beleuchtet Historie, Motive und aktuelle Trends des Wanderns. Zudem stellt es einige internationale Destinationen vor und beschreibt das Management und Marketing sowie das Qualitätsmanagement von Wanderwegen - illustriert durch Beispiele aus aller Welt.
Mit zahlreichen Praxisbeispielen und praktischen Tipps eignet sich dieses Handbuch gleichermaßen für Studierende und Praktiker aus den Bereichen der Tourismuswirtschaft.
  • Handbuch Wandertourismus1
  • Impressum4
  • Vorwort5
  • Inhalt9
  • 1 Eine Zeitreise zu Fuß – Aus der Geschichte des Wanderns13
  • 1.1 „Das Wandern ist des Müllers Lust“ – berufsbedingt zu Fuß durch halb Europa13
  • 1.2 Historische Formen des Wanderns ohne geschäftliche Gründe17
  • 1.2.1 Pilgern auf dem Jakobsweg17
  • 1.2.2 Natur als ästhetischer Genuss20
  • 1.2.3 Der Spaziergang: anfangs ein fast revolutionäres, emanzipatorisches Sonntagsvergnügen23
  • 1.3 „Aus grauer Städte Mauern“ vor allem in die Berge – Wandern als neue Freizeitbeschäftigung für Bürger wie Arbeiter und als Protest der Jugend25
  • 1.3.1 Die Alpenvereine26
  • 1.3.2 Der Touristenverein ‚Die Naturfreunde‘28
  • 1.3.3 Wandernde Jugend30
  • 1.4 Die Erfindung von touristischen Wanderwegen32
  • 2 Wanderer heute37
  • 2.1 „Outdoor ist in“ – eine traditionsreiche Fortbewegungsart erlebt einen Boom?38
  • 2.2 Wer wandert heutzutage wann und wo?43
  • 2.2.1 Schulwandern47
  • 2.3 Was treibt die Wanderer in die Landschaft?49
  • 2.3.1 Motive49
  • 2.3.2 Wanderarten54
  • 2.4 Aktuelle Trends im Wandertourismus59
  • 2.5 Winterwandern durch verschneite Landschaften62
  • 3 Wanderglück verkaufen – Management und Marketing71
  • 3.1 Die Wanderdestination71
  • 3.1.1 Die angesagten Landschaftsformen71
  • 3.1.2 Wanderhotels, Wandergastronomie und Wanderdörfer73
  • 3.2 Wirtschaftsfaktor Wandern77
  • 3.3 Wandertourismus als Chance für ländliche Räume82
  • 3.4 Marketing einer Wanderdestination86
  • 3.4.1 Zielgruppen92
  • 3.4.2 Produktgestaltung und Dienstleistungen96
  • 3.4.3 Vorbereitung eines Wanderurlaubs100
  • 3.4.4 Der Deutsche Wandertag102
  • 4 „Wanderparadiese“ anderswo – Blicke über die Grenzen107
  • 4.1 Österreich – der „klassische“ Weg im Wandertourismus107
  • 4.2 Schweiz – Wandern als nationale Aufgabe115
  • 4.3 Wandern – ein Bekenntnis im Land der Fjorde und Fjelle120
  • 4.4 Irland – Wanderwege gegen Landflucht124
  • 4.5 Portugal – Wandertourismus als Entwicklungschance für das Hinterland?130
  • 4.6 Von Mexiko nach Kanada auf dem Pacific Crest Trail132
  • 4.7 Neuseeland – Besucherlenkung auf den Great Walks133
  • 5 Wanderwege-Dramaturgie137
  • 5.1 Wegeführung und Orientierungshilfen137
  • 5.1.1 Ohne Sinn und Verstand EU-Mittel versenkt – der NABU-Rundweg in Birlenbach-Fachingen138
  • 5.1.2 Planung eines Wanderwegs und die Akteure141
  • 5.1.3 Bau und Pflege eines Wanderwegs147
  • 5.1.4 Markierung149
  • 5.2 Ausstattung und Möblierung152
  • 5.2.1 Wegweiser und Infotafeln154
  • 5.2.2 Möbel zum Sitzen und Liegen158
  • 5.2.3 Wanderparkplätze159
  • 5.3 Von der „Robby-Dogisierung“ der Landschaft161
  • 6 Der Trend zur Qualität167
  • 6.1. Qualitätswege „Wanderbares Deutschland“168
  • 6.2 Qualitätsgastgeber „Wanderbares Deutschland“172
  • 6.3 Das Deutsche Wandersiegel für Premiumwege174
  • 6.4 Qualitätsregion „Wanderbares Deutschland“180
  • 6.5 Zertifizierungen in Europa184
  • 7 Mehrwert beim Landschaftserlebnis189
  • 7.1 Wandern aus medizinischer Sicht189
  • 7.2 Gesundheitswandern – das Bewegungsprogramm des Deutschen Wanderverbands193
  • 7.3 Wandererlebnisse für Kinder – nötiger denn je195
  • 7.4 Wanderbares Deutschland: Zertifizierte Wanderwege„Familienspaß“ für die jüngsten Wanderer (ab 4 Jahren)202
  • 7.5 Top-Wandergenuss für Mensch und Hund204
  • 7.6 Themenwege205
  • 7.7 Storytelling208
  • 7.8 Geocaching211
  • 7.9 Pilgern modern212
  • 7.10 Unterwegs mit Ranger & Co218
  • 8 Leidet oder profitiert die Landschaft?223
  • 8.1 Wandertourismus – ein Grund mehr für die Kulturlandschaftspflege223
  • 8.2 Wandern und Naturschutz225
  • 8.3 Chancen zur Nachhaltigkeit227
  • 9 Praktische Tipps für den Selbstversuch231
  • 9.1 Eine Ermutigung für Wanderneulinge231
  • 9.2 Die Ausrüstung233
  • 9.3 Die Wahl der Route235
  • 9.4 Mehr als Blasen– Was man beim Wandern falsch machen kann237
  • 9.5 Die Geheimnisse einer topographischen Karte239
  • Literaturauswahl243
  • Stichwortverzeichnis245